冬至即将来临，当然会吃汤圆啦！但是如果汤圆只是水煮，就少了一些滋味了。一起来看看汤圆还有什么有趣、创意且美味的吃法吧！
1. 煎汤圆
外皮酥脆，一口咬下去糯叽叽的，像极了吃年糕一样。
🥘食材：冷冻汤圆（无需解冻）
✏️做法：
Step 1 – 冷冻汤圆放去平底锅后，淋上油，滚动一下，让每颗汤圆雨露均沾
Step 2 – 淋上一勺水，盖着后开中火
Step 3 – 没炸油的声音后就能揭盖了，然后把汤圆翻面
Step 4 – 两面都金黄色后，就完成啦！
2. 红糖麻薯汤圆
糯滑的麻薯汤圆配上红糖水真的很温暖，麻薯散发着淡淡的奶香，与红糖水融为一体后真的很治愈！
🥘食材：300ml牛奶、20g糖、35g木薯淀粉、汤圆、一勺红糖、桂花
✏️做法：
Step 1 – 牛奶、糖、木薯淀粉搅拌均匀，开小火继续不停的搅拌，直到拉丝粘稠状态，麻薯就好了
Step 2 – 水开煮汤圆，煮至汤圆浮起来，捞起来放冷水会更Q哦~
Step 3 – 红糖家热水搅拌融化，然后麻薯和汤圆倒入红糖中
Step 4 – 加上桂花点缀后就完成啦！
3. 汤圆酥
蛋挞皮的酥脆外壳包裹着软糯的汤圆，咬下去直接爆浆！
🥘食材：蛋挞皮、汤圆
✏️做法：
Step 1 – 汤圆放在蛋挞皮上，然后包起来
Step 2 – 刷蛋黄液和撒上黑芝麻
Step 3 – 放进空气炸锅，180度10分钟，中途翻面，两面金黄色后就完成啦！
4. 椰蓉汤圆糯米糍
椰蓉汤圆散发着浓厚的椰香，柔软而有弹性，制作过程很简单，新手也能轻松驾驭哦！
🥘食材：汤圆、椰蓉
✏️做法：
Step 1 – 锅内清水烧开后倒入汤圆煮熟
Step 2 – 捞出汤圆，放冷水中浸泡，然后裹上椰蓉，就完成啦！
5. 糖不甩汤圆
香糯的汤圆搭配着浓郁的红糖汁，简单的制作步骤适合新手做哦！
🥘食材：60g红糖、120g温水
✏️做法：
Step 1 – 把水煮开后倒入汤圆，煮至浮起
Step 2 – 捞出后放入冷水备用
Step 3 – 红糖和温水用小火煮化，然后倒入汤圆
Step 4 – 小火熬煮浓稠（要一直搅拌避免汤圆粘锅），完成！
6. 巧克力脆皮汤圆
喜欢巧克力的朋友们看过来！脆脆的巧克力外皮搭配着柔软的汤圆，再加上坚果香，一口咬下去，真的爱了~
🥘食材：100g巧克力、30g椰子油、30g坚果碎、汤圆
✏️做法：
Step 1 – 汤圆煮熟捞出后过凉水，再放冰箱冷冻1小时
Step 2 – 巧克力和椰子油隔热水融化，再倒入坚果碎搅拌
Step 3 – 冷冻后的汤圆放进融化后的巧克力酱，就完成啦！
7. 炸汤圆
炸汤圆的外皮香脆，内馅软糯，独特的口感真的会一口接着一口的吃完！
🥘食材：汤圆、面包糠
✏️做法：
Step 1 – 水煮开后倒入汤圆煮熟，然后过凉水防粘黏
Step 2 – 裹上面包糠
Step 3 – 热油后下锅，炸至金黄色后就完成啦！
快解锁新吃法，感受不一样的汤圆味道吧！
*以上照片取自网络，若有侵权敬请告知
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